La cultura de las Maldivas tiene claras influencias Indias, Africanas, Árabes, Indonesias, Persas, etc. Por esto mismo, su gastronomía recuerda a los mejores platos de esas culturas, aunque con un distintivo sabor dulce, producido por la utilización de coco. El Mashuni es una deliciosa ensalada de atún acompañada por coco, chile, limón y cebolla, se come con pan, roshi, o cingalés. Además un batido de frutas o te negro es un acompañamiento perfecto para este plato según dicen los locales, lo único que haría falta sería encontrar una sombra de palmera y disfrutar de esta deliciosa comida. La gastronomía de las Maldivas es una de sus mayores atracciones turísticas en las Maldivas.